今回は、路地裏に名店が多い西新宿七丁目に、2021年6月にオープンした「うどん屋 ギビツミ」で実食レポートです。RCサクセションが流れるおしゃれなカフェ風の店内は、明るいママさん達のアットホームな雰囲気で居心地がよく、創作うどんのほか、天ぷらなど…