新宿駅西口の通称カメラ街を歩いていて、ふと空を見上げた時に見つけたのが雑居ビルの２階にある大きなスプーン。
牛すじ煮込みカレーって気になりすぎる、組み合わせ！！
ということで、派手な黄色の階段を昇り、「ホットスプーン（Hot Spoon) 西新宿店」に入ってみることにしました。
店内はカウンターとテーブル席合わせて20席。
土曜日の12時頃来店したら満席でしたが、タイミングよく食べ終わった方がいてすぐに座れました。
基本の牛すじ煮込みカレーは760円。
こういったカレーにしては、比較的安めなのもうれしいところ。
辛いもの好きとしては、うま辛スパイスカレーなるものも気になったのですが、初回訪問ということで、、、
基本のメニューにしようかと思ったら、、、“濃厚”という文字が気になり、100円増しのこちらのメニュー、濃厚牛すじ煮込みカレーに決めました。
平日ランチ限定、日替わりで無料トッピングサービスも
もうちょっとボリュームを足したい場合は、月～金のランチタイムに行けば２種類のトッピングが無料で追加OK。
野菜中心のトッピングが色々あって、野菜不足が気になる方などにもぴったりですし、ボリュームアップもできるのでお腹も満たせて一石二鳥ですね。
その他の時間帯では、追加料金でトッピング可能。
牛すじをもっと食べたい方は、300円追加でプラスできますよ。
辛さは段階的に無料で選べる中、激辛にしました。
そして出てきた、濃厚牛すじカレーがこちら！
アツアツの鍋で出てきたカレーからは、食欲をそそる香ばしい匂いが！
ライスは少な目（200g）、20円引き。カレーには牛すじたっぷり＆たまごが入っています。
濃厚牛すじカレーは、通常の牛すじカレーに比べ、ルゥに使う野菜を２倍増し、お肉とスパイスを30％増ししているとのこと。
確かに旨みがぎゅっと詰まっている感があり、美味しかったです。
辛さは激辛だと自分的には辛すぎず、ちょうどいい辛さに感じました。
初めはルゥのボリュームが少なめかな？と思いましたが、味が濃いので逆にちょうどいい。確かにトッピングで野菜が多かったですが、野菜をディップ感覚でつけても美味しそうです。
連れはチーズカレーにしたのですが、チーズはその場で削って入れてくれます。
ワイルドー！！！
とろーりチーズが、濃いカレーにまたあう！！
次はぜひこれを頼みたいと思いました。
こういう濃い～カレー食べたかったんだよね～と連れと話しながら食べていたら、店内に「牛すじ煮込みカレー」ができるまでの手順が貼ってありました。
スープの仕込みに６時間、スパイスとカレー粉を炒めるのに７時間、牛筋と野菜を煮込むのに８時間。すごい手間がかかっているんですね。
「ホットスプーン（Hot Spoon) 」の店舗は現在４店舗（2018年12月現在）
今回ご紹介した西新宿店以外だと、五反田店、丸の内店、東京ドームシティ店があるそうです。東京ドームシティとか、よく格闘技見に行くので寄っちゃいそう。
次はぜひ、肉２倍の牛すじ煮込みカレーあたりを食べに行きたいです。
ホットスプーン 西新宿店 （カレーライス / 新宿駅、都庁前駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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